Niat asal yang sekadar membantu suami akhirnya membenihkan rasa cinta buat pemilik empayar perniagaan King Laksa Sarawak, Nur Alya Mona Jikim, 38, untuk serius membina masa depan dalam dunia makanan dan minuman (F&B).
Malah dengan minat dan kesungguhan yang ada, anak jati Sarawak ini enggan menoleh ke belakang dalam mengangkat jenama makanan berkenaan yang diusahakan sejak tahun 2017.
Malah hingga kini, jenama makanan popular di bumi Kenyalang berdaftar di bawah Rizalya Sdn Bhd itu sudah mempunyai dua cawangan restoran di Kota Samarahan dan ICOM Square.
Malah ia turut menjadi bualan hangat ramai sekaligus mencetuskan viral selain menjadi pilihan selebriti seperti Ella, Alyah, Ernie Zakri, Sweet Qismina, Adam Lee, Daler Yusuf, Yana Samsudin, Mas Idayu dan ramai lagi.
“Insya-Allah cawangan ketiga akan dibuka Januari tahun depan di Metro City, Matang, Kuching.
“Malah sebelum itu, kami bangkit di era pandemik COVID-19 dengan penuh optimis membuka cawangan kedua di ICOM Square. Permintaan dan peningkatan jualan juga mendadak naik ketika itu.
“Insya-Allah fokus lima hingga 10 tahun ke depan lagi, kami bercadang membuka beberapa lagi cawangan di bandar besar di sini. Setiap cawangan juga disasarkan mendapatkan keuntungan RM4 juta setahun,” kata isteri kepada Rizal Jamali ini.
Bertindak sebagai pengarah dan isteri pengasas jenama itu, Nur Alya Mona bercadang meneroka peluang dengan melebarkan francais atau perlesenan bagi penambahan cawangan di Sarawak.
“Lima tahun mendatang juga, kami bercita-cita membuka cawangan di Semenanjung Malaysia dan Sabah. Berkemungkinan awal tahun 2024, kami jangka akan buka cawangan di Bangsar. Insya-Allah dalam masa sama mengintai peluang untuk membuka cawangan di luar negara.
“Malah dalam masa sama, kami mahu terus memberikan perkhidmatan dan layanan terbaik kepada pelanggan tercinta menerusi motto Positive Customer Experience Journey.
“Ia termasuk menyediakan manual operasi perniagaan bagi pasukan kerja dan pengurusan menjalankan aktiviti harian membabitkan pelanggan termasuk maklum balas sebarang ketidak puasan hati pihak mereka.
“Tentunya, visi kami sendiri adalah memasak dan menghidangkan makanan berkualiti tanpa kompromi kepada pelanggan. Misi saya juga mahu mengangkat menu dan masakan kebanggaan Sarawak ini ke mata dunia,” kata ibu kepada dua cahaya mata ini.
Mengintai kembara perjalanannya sebelum menumpukan perhatian di dalam bisnes F&B, Nur Alya Mona pernah menimba pengalaman kerja dalam pelbagai bidang seperti koordinator projek Teknologi Maklumat, penasihat hutang peribadi, kerani dan pengurus perniagaan.
“Tapi akhirnya dunia perniagaan F&B yang menjadi pujaan hati. Saya menceburi perniagaan ini juga dengan 1001 ujian dan cabaran.
“Saya juga memulakan perniagaan ini dengan mendapat bimbingan syarikat RichWorks kendalian Datuk Wira Azizan Osman. Demi ilmu dan keinginan untuk menyertai kelas dianjurkannya, saya nekad menggadaikan gelang emas pertama berharga RM5,000.
“Dengan bimbingan itu jugalah saya dapat menjalankan perniagaan dengan betul dan mempunyai hala tuju yang jelas tentang perniagaan saya.
“Saya akur berniaga ini tak boleh semberono. Kena ada ilmu. Saya kini bersyukur menguruskan 52 staf selain memiliki kilang dan ibu pejabat.
“Kepakaran kami tentunya menyediakan Laksa Sarawak dengan udang bersaiz besar, isi yang sangat manis, kuah pekat dan likat. Tak ketinggalan pes sambal King Laksa juga menjadi kegilaan ramai.
“Keuntungan jualan juga ketara bermula hanya dari RM373,351 pada 2017 hingga angka 7 juta pada tahun ini.
“Saya juga buka peluang pekerjaan bagi mereka yang memerlukan dengan bimbingan yang kuat daripada kumpulan kami” kata penerima Anugerah Top SME CEO dan Top 500 Trust Brand Award, Majlis Tindakan Pengguna Negara pada tahun ini lagi.
Terdahulu, Alya Mona juga yang pernah memenangi kategori Promising Brand Food & Beverage, Bumiputera Business Excellent Business.
Untuk berita terkini hiburan dalam dan luar negara, jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Media Hiburan. Klik di sini.
Download aplikasi seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bakal Lancar Lagu & MV Baru, Elly Mazlein Tanya : ”Ada Ke Orang Nak Tengok? Dengar Kata 4 Orang Je.”
Artis versatil, Elly Mazlein bakal melancarkan single terbarunya, Dusta Cinta ciptaan Aina Abdul dan lirik oleh Wan Zakaria tidak lama lagi.
Kali terakhir pelakon yang sinonim menerusi drama Kampung People itu muncul dengan single solo kira-kira empat tahun lalu iaitu menerusi lagu Jeritan Hati.
Berkongsi perkembangan tersebut di Instagram, Elly atau nama sebenarnya, Sharifah Aida Mazlina Syed Hanafi ada memuat naik sekeping foto kandid sedang melakukan perbincangan secara maya.
Elly yang mesra disapa Kak Lina turut melakukan sesi riviu muzik video lagu terbarunya itu dan seperti biasa, kapyen humornya menarik perhatian.
View this post on Instagram
“#virtualmeeting dgn team @liferecordsmy .. siap preview #MV #DustaCinta.
“Kakak lina nak tanya .. ade ke org nak tengok? Dengar kata 4 orang je nak tengok, tu pun katanya, blum kompom lagi. Sedihnya,” tulis hos Lagu Cinta Kita 2 ini.
Meninjau ke ruangan komen, ada yang menyatakan rasa teruja dan tidak sabar untuk menantikan buah tangan terkini darinya.
Foto: Instagram Elly Mazlein
Download aplikasi seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lagi 10 Hari, Tak Sabarnya Nak Serbu Pawagam, Tonton Aladdin. Memang Gamit Memori!
Filem animasi Aladdin yang mula ditayang pada 1992 merupakan antara filem animasi ikonik Walt Disney yang masih kekal relaven ditonton sehingga sekarang.
Lantaran itu, setelah lebih hampir 27 tahun, Walt Disney akhirnya memutuskan untuk menghasilkan semula (remake) filem Aladdin tetapi kali ini versi manusia sebenar.
Walaupun ia merupakan sebuah filem remake, namun elemen pembaharuan yang ingin diterapkan tampak lebih segar terutamanya daripada segi pemilihan pelakon.
Malah, sinematografi yang cuba dipaparkan melalui filem ini turut kelihatan lebih realistik berlatar belakangkan tanah arab iaitu Kota Baghdad seawal abad ke-20.
Seperti yang diketahui umum, Aladdin mengesahkan tentang seorang pencuri yang bermaharajalela di sebuah daerah kecil di Kota Baghdad yang dipanggil Agrabah.
Aladdin diceritakan telah bertemu dengan sebuah lampu ajaib lalu berkawan dengan seorang jin.
Dia turut berpeluang meminta tiga hajat sebelum dapat bertemu dengan tuan puteri jelita yang dikenali sebagai Princess Jasmine.
Pastinya, Aladdin kali ini menjanjikan aksi yang lebih menarik daripada hero Mena Massoud (Aladdin) di samping gandingan hangat bersama Naomi Scott (Princess Jasmine), Will Smith (Genie) dan Marwan Kenzari (Jafar).
Apa yang menariknya, pelakon A-list Hollywood, Will Smith bakal melakonkan watak Genie yang diketahui umum memiliki keperibadian yang lucu.
Bagi watak Princess Jasmine pula, Naomi bakal menggayakan beberapa persalinan mewah sepanjang filem tersebut berlansung yang jelas sekali berbeza dengan filem animasi Disney Aladdin yang cuma menampilkan Princess Jasmine dalam persalinan ala punjabi berona biru kehijauan.
Dalam pada itu, filem Aladdin ini turut digambarkan penuh berwarna-warni sesuai dengan latar filemnya yang berunsurkan kehidupan gah zaman dahulu kala sekitar negara timur tengah.
Bagi peminat di Malaysia pula, lagu tema filem Aladdin nyanyian asal Zayn Malik dan Zhavia Ward berjudul A Whole New World akan dinyanyikan semula dalam versi Bahasa Melayu oleh Shila Amzah dan Hael Husaini.
Filem Aladdin dijadual bakal ditayangkan di seluruh pawagam di Malaysia bermula pada 24 Mei 2019.
Sumber/Foto: Entertainment Weekly, Instagram Aladdin
Download aplikasi seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Tiada Perkataan Dapat Menggambarkan Betapa Bermakna Anda Kepada Saya,” – Adele Menangis Ketika Celine Dion Hadir Menonton Persembahannya
Adele tidak dapat menahan air mata apabila melihat Celine Dion hadir menonton persembahan residensinya di Las Vegas, Sabtu lalu. Dia yang sedang menyanyi berhenti serta-merta lalu memeluk idolanya itu.
Berkongsi momen tersebut di laman Instagram, pelantun lagu Hometown Glory itu menyifatkan pertemuan itu sebuah momen yang paling berharga bagi dirinya apatah lagi dewan residensi itu sebelum ini dibina khas buat Celine Dion.
“Saya telah membuat persembahan di ruang Celine Dion di Colosseum selama hampir dua tahun sekarang. Empat minggu lagi persembahan saya akan selesai! Ia adalah satu-satunya tempat yang saya mahu buat persembahan di Vegas kerana pasa asalnya ia dibina untuk Celine.
“Saya mempunyai gambar Celine betul-betul di sebelah pentas, yang mana saya sentuh gambar itu setiap malam sebelum saya naik ke pentas. Kedatangannya ke persembahan hujung minggu ini adalah satu kejutan dan ia merupakan satu momen,” tulisnya.
Menambah lagi, dia turut menzahirkan rasa kasih dan hormatnya kepada bintang senior itu yang sebelum ini memiliki masalah Kesihatan kritikal.
“Saya sayang awak sangat sangat sangat. Tiada perkataan dapat menggambarkan betapa bermakna anda kepada saya.
“Apatah lagi melihat anda kembali ke tempat ini bersama seisi keluargaa. Saya sangat suka berada di sana ia merupakan satu penghormatan dan malam Sabtuitu akan menjadi sesuatu yang saya ingat selama-lamanya,” tulisnya lagi.
Persembahan yang dinamakan Weekends With Adele akan berakhir kelak. Penyanyi popular itu dijadualkan mengadakan persembahan terakhirnya pada hari Sabtu, 23 November akan datang.
++Untuk berita terkini hiburan dalam dan luar negara. Jangan lupa ikuti kami di halaman rasmi Telegram Media Hiburan
Download aplikasi seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
