Niat asal yang sekadar membantu suami akhirnya membenihkan rasa cinta buat pemilik empayar perniagaan King Laksa Sarawak, Nur Alya Mona Jikim, 38, untuk serius membina masa depan dalam dunia makanan dan minuman (F&B).

Malah dengan minat dan kesungguhan yang ada, anak jati Sarawak ini enggan menoleh ke belakang dalam mengangkat jenama makanan berkenaan yang diusahakan sejak tahun 2017.

Malah hingga kini, jenama makanan popular di bumi Kenyalang berdaftar di bawah Rizalya Sdn Bhd itu sudah mempunyai dua cawangan restoran di Kota Samarahan dan ICOM Square.

Malah ia turut menjadi bualan hangat ramai sekaligus mencetuskan viral selain menjadi pilihan selebriti seperti Ella, Alyah, Ernie Zakri, Sweet Qismina, Adam Lee, Daler Yusuf, Yana Samsudin, Mas Idayu dan ramai lagi.

“Insya-Allah cawangan ketiga akan dibuka Januari tahun depan di Metro City, Matang, Kuching.

“Malah sebelum itu, kami bangkit di era pandemik COVID-19 dengan penuh optimis membuka cawangan kedua di ICOM Square. Permintaan dan peningkatan jualan juga mendadak naik ketika itu.

“Insya-Allah fokus lima hingga 10 tahun ke depan lagi, kami bercadang membuka beberapa lagi cawangan di bandar besar di sini. Setiap cawangan juga disasarkan mendapatkan keuntungan RM4 juta setahun,” kata isteri kepada Rizal Jamali ini.

Bertindak sebagai pengarah dan isteri pengasas jenama itu, Nur Alya Mona bercadang meneroka peluang dengan melebarkan francais atau perlesenan bagi penambahan cawangan di Sarawak.

“Lima tahun mendatang juga, kami bercita-cita membuka cawangan di Semenanjung Malaysia dan Sabah. Berkemungkinan awal tahun 2024, kami jangka akan buka cawangan di Bangsar. Insya-Allah dalam masa sama mengintai peluang untuk membuka cawangan di luar negara.

“Malah dalam masa sama, kami mahu terus memberikan perkhidmatan dan layanan terbaik kepada pelanggan tercinta menerusi motto Positive Customer Experience Journey.

“Ia termasuk menyediakan manual operasi perniagaan bagi pasukan kerja dan pengurusan menjalankan aktiviti harian membabitkan pelanggan termasuk maklum balas sebarang ketidak puasan hati pihak mereka.

“Tentunya, visi kami sendiri adalah memasak dan menghidangkan makanan berkualiti tanpa kompromi kepada pelanggan. Misi saya juga mahu mengangkat menu dan masakan kebanggaan Sarawak ini ke mata dunia,” kata ibu kepada dua cahaya mata ini.

Mengintai kembara perjalanannya sebelum menumpukan perhatian di dalam bisnes F&B, Nur Alya Mona pernah menimba pengalaman kerja dalam pelbagai bidang seperti koordinator projek Teknologi Maklumat, penasihat hutang peribadi, kerani dan pengurus perniagaan.

“Tapi akhirnya dunia perniagaan F&B yang menjadi pujaan hati. Saya menceburi perniagaan ini juga dengan 1001 ujian dan cabaran.

“Saya juga memulakan perniagaan ini dengan mendapat bimbingan syarikat RichWorks kendalian Datuk Wira Azizan Osman. Demi ilmu dan keinginan untuk menyertai kelas dianjurkannya, saya nekad menggadaikan gelang emas pertama berharga RM5,000.

“Dengan bimbingan itu jugalah saya dapat menjalankan perniagaan dengan betul dan mempunyai hala tuju yang jelas tentang perniagaan saya.

“Saya akur berniaga ini tak boleh semberono. Kena ada ilmu. Saya kini bersyukur menguruskan 52 staf selain memiliki kilang dan ibu pejabat.

“Kepakaran kami tentunya menyediakan Laksa Sarawak dengan udang bersaiz besar, isi yang sangat manis, kuah pekat dan likat. Tak ketinggalan pes sambal King Laksa juga menjadi kegilaan ramai.

“Keuntungan jualan juga ketara bermula hanya dari RM373,351 pada 2017 hingga angka 7 juta pada tahun ini.

“Saya juga buka peluang pekerjaan bagi mereka yang memerlukan dengan bimbingan yang kuat daripada kumpulan kami” kata penerima Anugerah Top SME CEO dan Top 500 Trust Brand Award, Majlis Tindakan Pengguna Negara pada tahun ini lagi.

Terdahulu, Alya Mona juga yang pernah memenangi kategori Promising Brand Food & Beverage, Bumiputera Business Excellent Business.

Untuk berita terkini hiburan dalam dan luar negara, jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Media Hiburan. Klik di sini.

Pelakon Natasha Elyzza bersyukur kontroversi yang pernah terpalit dengan dirinya dulu tidak menjadi penamat karier seni yang sudah diceburinya sejak sembilan tahun lalu.

Berkat doa dan kesabaran, pemilik nama penuh Natasha Elyzza Rohishim ibarat mendapat peluang kedua untuk membuktikan bakat dalam industri.

Akui Natasha, 28, kontroversi video menari di salah satu aplikasi yang pernah tular sebelum ini sedikit-sebanyak menjejaskan namanya sehingga dia ‘digam’ daripada dunia lakonan.

“Dua tahun juga saya tidak bekerja, kemudian diikuti pandemik. Memang saya rasa ‘lost’, kecewa dan ingat tiada lagi peluang untuk saya berlakon.

“Kebanyakan yang nak ambil saya, pasti ada stigma, ‘tak perlulah nanti dia buat hal’. Bagaimanapun Alhamdulillah peluang itu datang sedikit demi sedikit sejak tahun lalu,” katanya.

Tambah Natasha, apa yang berlaku sebelum ini mematangkan dan mengubah dirinya untuk menjadi lebih baik.

Bahkan pelakon yang mula menyerlah menerusi drama Isteri Separuh Masa dan M.A.I.D itu tekad untuk membuktikan kemampuan diri selepas ini.

“Saya nak buktikan untuk jadi lebih baik dan saya bukan macam dulu lagi. Sejujurnya saya tidak menyesal dengan apa yang berlaku sebab kalau tak jadi semua itu, saya tidak mungkin jadi lebih matang.

“Perlahan-lahan saya belajar cara bercakap dengan orang. Kalau tidak dulu, saya tak fikir sebelum bercakap. Bukan itu sahaja, ia juga menyedarkan saya untuk lebih berhati-hati memilih kawan,” jelasnya.

Natasha berkata, dia sangat berterima kasih kepada penerbit dan pengarah popular, Michael Ang yang tidak putus-putus memberi kata-kata semangat dan membantunya untuk bangkit.

“Sejak awal saya ‘jatuh’, Michael banyak memberikan kata-kata semangat dan cuba untuk membantu saya.

“Walaupun susah untuk selitkan nama saya, dia tetap juga cuba bagi sekecil-kecil peranan, sehingga saya diberi peranan besar dalam The Hotel tahun lalu,” katanya lagi.

Untuk berita terkini hiburan dalam dan luar negara, jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Media Hiburan. Klik di sini.

Foto: Instagram Natasha Elyzza

Pelawak Shuk menerusi IG TV Instagram TV3 Malaysia ada berkongsi kisah perjalanan seni dari awal sehingga kini. Menerusi slot istimewa Kisah Seorang Pelawak; Bintang Bersama Bintang itu, Shuk mengakui kerjaya seninya tidaklah berjalan lancar seperti disangka.

Katanya ketika ditemu bual hos, Ahmad Fedtri Yahya, dia pernah melalui zaman sukar selepas menyertai sebuah pertandingan lawak.

“Saya bermula sekitar tahun 2011 dengan menyertai sebuah program lawak. Kemudian saya sertai pula program lawak yang lebih besar. Dekat situ okay, tetapi perjalanannya tidaklah seindah yang orang nampak.

“Saya pernah hadapi zaman sukar, pernah makan nasi berlaukkan kicap dan pernah berhutang makan dengan kedai Mamak. Saya pernah hutang dengan Mamak itu sendiri,” katanya yang mengakui pernah alpa kerana boros.

Katanya dia agak boros memandangkan dia tidak pernah pegang nilai wang yang besar jumlahnya.

“Agak boros sebab masa tu kita dapat pegang duit kemenangan. Saya pun tak pernah pegang duit sebanyak tu. Jadi masa tu kita nak beli apa yang kita nak, sampai tiba-tiba saya tersedar masa tu duit dah habis,” akuinya jujur yang pada ketika itu masih bergelar pelajar.

Ditanya mengenai sejauh mana dia berpuas hati setelah dapat memberikan sesuatu buat kedua orang tua atas kejayaan yang diraihnya kini, Shuk ada jawapan sendiri.

“Alhamdulillah saya rasa puas hati sebab dapat buktikan pada mereka akhirnya saya dapat buktikan saya mampu hidup dengan jalan yang saya pilih dan dapat berikan mereka sedikit.

“Meski kalau nak dibandingkan dengan jasa mereka yang tak ternilai,” kongsi Shuk panjang lebar. Perkongsian penuhnya boleh diikuti menerusi IG TV, TV3 Malaysia.

Foto: Instagram TV3 Malaysia