Chef selebriti, Anis Nabilah meminta ramai untuk tidak memberikan perhatian terhadap kenyataan tular baru-baru ini yang mendakwa rasa nasi kandar di negara ini seperti ‘berpasir’ dan tidak asli.
Menurut Anis, sekiranya kita terus memberikan perhatian, individu tersebut akan merasakan dirinya lebih besar.
“Keluarga ibu saya berasal dari Pulau Pinang. Jadi, saya memang dibesarkan dengan makan nasi kandar. Saya nampak ramai yang marah bila berita tersebut tersebar. Saya juga terkejut.
“Pada saya, ia tidak sopan. Namun, lebih baik kita tidak berikan perhatian. Bila ramai yang kongsi dan berikan komen, lebih banyak kuasa yang kita berikan kepada individu tersebut,” katanya kepada MH.
Anis berkata sedemikian ketika ditemui di majlis pelancaran outlet terbaharu, Illy Caffe di Nu Central, Kuala Lumpur pada Khamis.
Pada masa sama, pengacara program Eating Wild ini juga menyifatkan tindakan chef berkenaan tidak sesuai kerana tidak menghormati makanan tradisi negara lain.
“Tidak dinafikan dia pandai memasak. Pada saya, rasa ini sangat subjektif. Saya sudah pergi serata dunia dan mencuba pelbagai jenis makanan termasuk menu pelik.
“Sekali pun saya tak pernah mengkeji makanan sama ada di hadapan atau belakang orang. Apatah lagi ketika ingin memberikan komen di televisyen atau media sosial.
“Kita kena hormat terutama sekali makanan tradisional negara lain. Sebagai manusia yang ada adab, kita tidak akan berkata buruk tentang tradisi orang lain.
“Mungkin dia kurang adab. Jadi, tak perlulah kita beri perhatian,” ujarnya lagi.
Katanya lagi, dia juga tidak pernah melihat chef-chef terkemuka dunia memberikan komen-komen jelik terhadap makanan tradisi sesebuah negara.
“Saya tak tahu kenapa dia buat kenyataan tersebut. Sebagai seorang profesional, kita tidak akan keluarkan kenyataan seperti itu.
“Malah, chef terhebat dunia pun tidak akan bercakap sebegitu. Kalau tak sedap, mereka akan kata makanan tersebut mungkin tidak sesuai dengan tekak.
“Mungkin pemilihan kata-katanya agak teruk atau mungkin dia tidak profesional,” akhirinya.
Terdahulu, Illi Cafee turut melancarkan menu terbaharu yang diberi nama ‘Maritozzi Collection’.
Terdapat enam jenis pilihan maritozzi savoury iaitu Mushroom Pesto, Smoked Salmon with Mascarpone, Beef Bresaola & Homemade Habanero Jam, Truffled Scrambled Egg & Chicken Sausage, Spicy Tuna Mayonnaise dan Prawn Paprika.
Manakala untuk pilihan maritozzi manis pula, Illy cafee memperkenalkan perisa Classic Maritozzo, Pistachio & Salted Caramel Maritozzo, Raspberry Maritozzo dan Tiramisu Maritozzo.
Untuk berita terkini hiburan dalam dan luar negara. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Media Hiburan di sini.
View this post on Instagram
Download aplikasi seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI